Sedap Serta Berempah, Inilah Resep Nasi Goreng Sapi Bumbu Gule

MATARAMPOS.COM – Sekali-sekali sarapan nasi goreng istimewa. memakai isian daging sapi rebus dan sosis sapi. Diaduk dengan bumbu gule rasanya jadi sedap berempah.

Nasi goreng bisa jadi pilihan praktis buat sarapan. Nasi putih sisa makan malam bisa dipadukan dengan beragam bahan. Seperti udang, sosis, telur atau sayuran yang bisa dipilih sesuai selera.

Jika suka rasa tradisional bisa mencoba beragam bumbu untuk menambah sedap racikan nasi goreng. Dari bumbu rendang, bumbu kuning hingga bumbu gule.

Bahan :
2 sdm margarin
2 siung bawang putih, geprek, cincang
¼ butir bawang bombay, iris tipis
300 g nasi putih dingin
150 g daging sapi rebus empuk, potong dadu
2 sdm biji jagung manis rebus
2 buah sosis sapi, potong bulat
1 sdt bumbu gule siap pakai
2-3 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Pelengkap:
daun selada
tomat iris

Cara Membuat Nasi Goreng Sapi Bumbu Gule:
1. Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan bumbu gule, daging sapi, sosis dan jagung manis. Tumis sampai rata.
3. Masukkan nasi, aduk rata dengan tumisan.
4. Bumbui dengan merica bubuk, garam dan kecap manis. Aduk sampai nasi tercampur rata dengan bumbu.
5. Angkat dan sajikan hangat nasi goreng dengan pelengkap seperti timun dan tomat iris.

Tips membuat Nasi Goreng Sapi Bumbu Gule:
1. Bumbu gule khas Jawa untuk nasi goreng sapi bisa dibeli dalam bentuk siap pakai, berbentuk kental. Ada juga yang dijual dalam kemasan kertas, siap pakai.
2. Pilih daging sapi dengan sedikit lemak yang direbus hingga empuk untuk campuran nasi goreng ini.
3. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah yang diiris halus.

Source: detik.com

Share
x

Check Also

Harga Referensi CPO Februari 2025 Turun, Pemerintah Tetapkan Bea Keluar dan Pungutan Ekspor

Kementerian Perdagangan (Kemendag) mencatat harga referensi (HR) minyak kelapa sawit mentah atau crude palm oil (CPO) untuk periode ...

BTN Optimistis Aset Tembus Rp500 Triliun pada 2025, Didorong Pertumbuhan Kredit dan DPK

PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk (BTN) optimistis total asetnya akan menembus Rp500 triliun pada akhir ...

Cara Merawat Barang Berbahan Kulit dengan Mudah

Bisa memilik barang-barang yang berbahan kulit tentunya menjadi kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Misalnya seperti tas, ...